主料:
鸡翅，
8个，
大葱，
一段，
圣女果，
一个韩式烧烤酱，50克
辅料:
生姜，
一块，
黄瓜，
一根，
料酒适量韩式烤鸡翅的做法步骤
1.准备好原材料
2.鸡翅清理干净，在两面分别斜着切两刀
3.生姜切成片，大葱切成小段
4.鸡翅里加入生姜片、大葱段、料酒，用手抓一抓，然后腌制15分钟
5.去掉大葱和生姜，将鸡翅挤去多余的水分
6.倒入韩式烤肉酱，腌制半小时
7.腌制好的鸡翅放在铺好锡纸的烤盘上
8.将烤箱设置为上下火，200度，30分钟
9.预热提示灯常亮时代表预热好了，预热大约需要两分钟，将鸡翅放入烤箱中层开始烘烤
10.烤10分钟后要翻一面，然后每隔几分钟要刷一次烤肉酱
11.在烤鸡翅的过程中，用黄瓜和圣女果做好摆盘造型
12.时间到，鸡翅烤好出炉了，摆好盘上桌啦
小窍门&温馨提示
一、鸡翅没焯水，所以要用料酒和姜蒜腌制去腥，腌制好后要把多余的水分挤掉，让烧烤酱的味道更好地渗透；
二、在放入烤翅在锡纸上之前，锡纸上要先刷上一层油，以防烤好的鸡翅粘在锡纸上。
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常见菜式 鸡翅
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